Migdolų morkų skanėstas

Šį kūrinį gavau iš nuostabaus žmogaus vardu Giedrė, apie ją, ir jos pomėgius galite rasti facebooke apsilankę HIIT2bFIT paskyroje.

Reikės

100-150 g avižų

100-150 g migdolų

3 a.š. kepimo miltelių

4 v.š. medaus

4 v.š. kokoso aliejaus

2 didelės morkos

Sumalti smulkiai avižas ir sumaišyti su smulkiai maltais migdolais. Įdėtyi tris arb.š. kepimo miltelių, viską sumaišyti su 4 š. medaus. Pridėti 4 š. kokosų aliejaus. Išvirti puodelį morkų ir jas smulkiai sutrinti. Sumaišyti su jau pagaminta mase. Kai visa bendra masė gerokai atvės gaminti rutuliukus, kuriuos apvolioti migdolų drožlėse ar kituose smulkintuose riešutuose. Dėti į kepimo skardą ant kepimo popieriaus ir kepti 25 min. 200C. Palikti atvėsti 10 -15 min ir sudėti į šaldytuvą.

Skanaus :)